Tha espresso, cappuccino, macchiato, latte agus geal còmhnard nan seòrsaichean cofaidh bho innealan reic.Tha na deochan seo amath blasad agusath-nuadhachadh faireachdainn. Tha iad brosnachail agus brosnachail. Mar sin, tha e nas fheàrr an latha-obrach a thòiseachadh le cupa decofaidh ùr bho reic cofaidh inneal.
Ach dè an diofar eadar deoch bho bhùth cofaidh agus dè a tha air ullachadh ann an innealan reic? Le leithid de dheoch, bidh thu a 'caitheamh nas lugha de ùine a' feitheamh ann an loidhne agus a 'sàbhaladh airgead. Aig an aon àm, gheibh thu blas iongantach a tha eadar-dhealaichte bho chofaidh air ullachadh leis na baristas as fheàrr.
Tha uidheamachd airson reic eadar-dhealaichte bho chèile a thaobh comas-gnìomh. Achit chan eil e a’ toirt buaidh air sùghaidh blas cofaidh bhon inneal.
Cofaidh nàdarrae. Pònairean Premium bhon LE inneal cofaidh thatalamh a-steach do fhùdar mìn. Tha seo na ghealladh de bhlas beairteach.
Tha a h-uile seòrsa cofaidh air a chruthachadh air bunait espresso. Tha e air ullachadh a 'cleachdadh teicneòlas sònraichte. An toiseach, air a theasachadh gu98Tha(+/-2Tha), thèid uisge tro 7 g (+/- 0,5 g) de phònairean cofaidh talmhainn, mar tro chriathar. Aig an aon àm, tha e cudromach gun tèid an leaghan a thoirt seachad aig cuideam 9 (+/-) bar airson 25-35 s. Gus cappuccino, latte no americano fhaighinn, thèid stuthan eile a chur ris an espresso.
To àrdaich comhfhurtachd luchd-ceannach, an cofaidhreictha inneal air a uidheamachadh chan ann a-mhàin le cupannan agus stirrers fiodha. Leigidh na h-innealan reic dhut siùcar a bharrachd a ghabhail ann am maidean, siorup agus caip.
A 'sileadh a' chofaidhblasad Tha espresso furasta. Dìreach cuir beagan bainne risagus siùcar. Leigidh an tàthchuid seo leat an liosta cofaidh bho innealan reic a leudachadh leis na dreuchdan a leanas:
Cappuccino. Air a dhèanamh suas de espresso, bainne agus foam bainne voluminous.
Latte. Is e seo an cofaidh bainne ainmeil le foam teann. Tha barrachd bainne ann na espresso, a bheir seachad blas socair.
Flat geal. Bidh e a 'ceangal cofaidh le bainne anns an aon chuibhreann ri latte.
Americano le bainne. Tha 60 ml de uisge teth agus co-phàirtean eile air an cur ri cuibhreann de espresso.
Macchiato. Is e seo espresso le 1-2 spàin-bùird de bhainne air a chur ris.
Bidh mòran a’ diùltadh cappuccino agus latte blasta bhonLE cofaidhinneal-reic.
Deochan cofaidh le seoclaid agus cocoa
Ach dè mura h-eil thu a 'còrdadh ri espresso agus a' cur luach air blas nas iongantach agus nas ciùine?
Chan eil duilgheadas ann!Is fhiach na nithean a leanas a thaghadh ann an clàr anLEinneal-reic:
Mocachino. Tha e air ullachadh air bunait latte, anns a bheil cocoa no seoclaid air a chur ris aig an ìre mu dheireadh.
Mocha. Cuir beagan seoclaid ris an espresso.
Cocoa. Tha an deoch air a dhèanamh à pùdar cocoa, bainne agus siùcar. Chan eil cofaidh air a chur ris.
Deochan le stuthan cur-ris
Ttha dìth blas nas ciùine air espresso traidiseanta agus Americano. Mar sin,LEA bharrachd air innealan reic tha clàr leudaichte, far a bheil e furasta cofaidh òrdachadh le blasan. Chan eil seo idir mu dheidhinn caramel ann an latte àbhaisteach, ach mu dheidhinnmath agus deochan beairteach air an ullachadh ann an uidheamachd a rèir reasabaidh sònraichte.
Ùine puist: Lùnastal-12-2023
